PASTAS DE QUESO CON AROMA DE TOMILLO

PARA 4 PERSONAS:

•      200 gramos de harina
•     100 gramos de mantequilla
•      60 gramos de queso en polvo
•     1 huevo pequeño
•     Tomillo molido
•     Sal

Primer paso: Mezclar todos los ingredientes menos la harina.

Segundo paso: Poner la harina en un bol haciendo un cráter en medio, agregar todos ingredientes mezclados y amasar hasta conseguir una masa homogénea.

Tercer paso: Estirar toda la masa con la ayuda de un rodillo hasta dejar una lámina de unos 4 mm de grosor. Con la ayuda de unos moldes hacer las pastitas con la forma que desees.

Cuarto paso: Hornear a 170ºC durante unos 10 minutos.

Quinto paso: Presentar al gusto en alguna bandeja plana.