PARA 6 ROLLITOS:
- 250g de salmón ahumado
- 6-7 gambas cocidas
- 3 cucharadas soperas de queso philadelphia
- ½ cebolleta
- 6 rebanadas de pan
Primer paso: Poner en el vaso de la batidora 100g
de salmón, las gambas, la cebolleta y el queso de untar. Triturar todo hasta
conseguir una masa que será el relleno.
Segundo paso: Extender el resto del salmón por
laminas y poner el relleno encima, enrollar y conseguir los diferentes rollitos
Presentación: Poner los rollitos encima de la
rebanada de pan y espolvorear con cebollino para decorar
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